Dùng đũa chất liệu gì an toàn cho sức khỏe?

Hiện nay trên thị trường có bày bán tràn lan các loại đũa với nhiều chất liệu, màu sắc cũng như kiểu dáng khác nhau. Nhưng để chọn được đũa an toàn thì không phải ai cũng biết. Tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Loại đũa nào an toàn cho sức khỏe?

Có 3 loại đũa phổ biến nhất trên thị trường hiện nay. Đó là đũa nhựa, đũa tre và đũa inox. Cùng phân tích những lợi thế và điểm khác nhau giữa 3 loại đũa này nhé.

Mục lục

Đặc điểm của đũa nhựa

Đũa nhựa là loại đũa phổ biến. Loại này được khá nhiều người dùng bởi sự tiện lợi và mang lại cảm giác sạch sẽ. Đũa nhựa cũng có nhiều màu sắc rực rỡ cùng kiểu dáng đa dạng. Đặc biệt, giá thành của loại này được xem là rẻ nhất trong tất cả các loại.

Đũa nhựa có nhiều màu sắc rực rỡ

Tuy nhiên, chính sự đa dạng trong màu sắc lại là điểm gây hại của đũa nhựa. Đũa nhựa thường sẽ có một lớp màng bảo vệ bên ngoài đũa. Nếu bị bong tróc, phần sơn này có thể rơi ra lúc đang ăn. Khi đó, chúng ta ăn chất này vào dù ít hay nhiều vẫn gây hại cho sức khỏe.

Đũa nhựa gặp nhiệt độ cao sẽ bị chảy ra, khi ăn vào sẽ gây hại cho sức khỏe

Hơn nữa, nhựa cũng là chất mà khi hấp thu vào cơ thể sẽ gây ảnh hưởng xấu. Trong khi đó, phần lớn chúng ta dùng món ăn nóng. Nhất là trong nấu ăn thì sẽ gặp nhiệt độ cao, đũa nhựa lúc này sẽ bị chảy ra, không an toàn.

Đặc điểm của đũa tre

Đũa tre không còn xa lạ gì với mỗi người dân Việt Nam. Chúng được ưu tiên sử dụng phổ biến nhất. Vì vậy, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp đũa tre ở bất cứ đâu. Từ nhà hàng đến mâm cơm gia đình đều có sự hiện diện của đũa tre.

Đũa tre an toàn cho sức khỏe của người sử dụng

Đũa tre là loại đũa được làm từ tre, không chỉ thân thiện với môi trường mà còn an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. Dùng đũa tre trong nấu nướng được cho là phù hợp nhất.

So với đũa nhựa thì đũa tre có độ bền cao hơn. Tuy màu sắc đơn giản hơn nhưng mẫu mã của đũa tre cũng rất đa dạng và sang trọng. Loại đũa này dễ vệ sinh, đặc biệt là dễ cầm nắm nên gắp thức ăn rất dễ dàng.

Nhược điểm duy nhất của đũa tre chính là dễ ẩm mốc

Giá thành của đũa tre tuy có cao hơn đũa nhựa nhưng cũng khá rẻ, phù hợp với mọi tầng lớp chứ không quá đắt đỏ.

Nhược điểm duy nhất của đũa tre chính là dễ ẩm mốc. Nếu bạn không vệ sinh sạch sẽ và bảo quản chúng ở nơi khô ráo thì rất dễ xảy ra hiện tượng nấm mốc. Sử dụng đũa đấy sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn, tạo điều kiện cho vi khuẩn có khả năng xâm nhập vào cơ thể.

Đặc điểm của đũa inox

Vì ra đời sau nên đũa inox cũng có những ưu điểm nổi trội. Đầu tiên đó chính là mang vẻ ngoài sang trọng, sáng bóng. Một số loại đũa inox được khắc thêm hoa văn rất tinh tế và bắt mắt.

Đũa inox mang vẻ ngoài sang trọng, sáng bóng

Bên cạnh đó, đũa inox cũng nổi bật với chất lượng an toàn tuyệt đối. Chúng  không phản ứng với thức ăn, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.

So với đũa nhựa và đũa tre thì đũa inox có độ bền cao hơn hẳn. Rất khó để làm gãy hoặc biến dạng loại đũa có chất liệu inox này.

Ngoài ra, đũa inox cũng không bị nấm mốc mà ngược lại, việc vệ sinh chúng rất dễ dàng.

Có thể vệ sinh đũa inox dễ dàng

Nhược điểm lớn nhất của đũa inox chính là khó gắp thức ăn. Nếu sử dụng không quen, bạn sẽ thấy thức ăn dễ bị trơn trượt khỏi đũa. Hơn nữa, loại đũa này cũng không thích hợp trong nấu ăn vì rất dễ hấp thu nhiệt, gây bỏng tay khi nấu.

Nên chọn loại đũa nào?

Mỗi loại đũa mang những đặc điểm riêng. Theo phân tích ở trên mà bạn có thể đánh giá từng loại và chọn loại đũa phù hợp. Nhưng nhìn chung, bạn nên sử dụng đũa tre và đũa inox thay vì đũa nhựa.

Nên sử dụng đũa tre và đũa inox thay vì đũa nhựa

Nếu dùng đũa tre, bạn nhớ vệ sinh sạch sẽ, để nơi khô ráo. Có điều kiện thì hãy thay đũa tre thường xuyên để đảm bảo an toàn hơn nhé.

Còn nếu sử dụng lâu dài và ưa thích sự tinh tế thì hãy chọn đũa inox. Lưu ý chọn mua đũa ở những cửa hàng uy tín, tránh hàng nhái và hàng đểu, kém chất lượng nha.

 

Đồ gia dụng - Tags: , , ,