Ăn nhiều cơm có béo không? Giải đáp chính xác băn khoăn cho bạn

Cơm là món ăn chủ đạo và không thể thiếu trong các bữa ăn của người Việt. Loại thực phẩm này mang đến lượng tinh bột cần thiết để cơ thể được cung cấp đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng. Mặc dù vậy, có nhiều ý kiến cho rằng việc ăn cơm có thể là nguyên nhân gây tăng cân. Vậy thực hư ăn nhiều cơm có béo không hãy cùng Truefood.com.vn tham khảo ngay bài viết dưới đây để có cho mình câu trả lời bạn nhé!

Tìm hiểu chi tiết về giá trị dinh dưỡng của cơm

Mặc dù là thực phẩm quan trọng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, nhiều người lại băn khoăn rằng ăn nhiều cơm có béo không? Những lo ngại này đã gây nên nhiều phân vân khi sử dụng cơm trắng. Để có câu trả lời chính xác cho câu hỏi này, chúng tôi xin được cung cấp giá trị dinh dưỡng cho trong món ăn này như sau:

ăn nhiều cơm có béo không

Cơm trắng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng.

– Thành phần đặc trưng của cơm trắng là tinh bột. Khi ăn cơm, cơ thể bạn sẽ được cung cấp một lượng tinh bột nhất định. Tinh bột sau đó sẽ chuyển hóa thành đường và năng lượng đáp ứng các nhu cầu hoạt động của cơ thể.

– Trong cơm cũng rất giàu có chất đạm. Dưỡng chất này sau đó sẽ được chuyển thành chuỗi amino acid giúp tạo ra các enzyme, mô bì, kích thích tố và chất kháng sinh.

– Cơm trắng cũng cung cấp đến cơ thể của bạn một lượng vitamin B1, B2, niacin, vitamin E cực tốt.

– Cơm trắng cũng là nguồn bổ sung nhiều khoáng chất như: sắt, kẽm, magie, kali, phospho, canxi,….

Ăn cơm mang lại những dinh dưỡng tuyệt vời gì cho người thưởng thức?

Với những dưỡng chất tuyệt vời mà hạt cơm mang lại. Rõ ràng cơm chính là nguồn thực phẩm tuyệt vời và không thể thiếu cho con người. Việc ăn cơm mỗi ngày sẽ mang lại những dưỡng chất vô cùng tuyệt vời mà có thể bạn không ngờ tới như sau:

ăn nhiều cơm có béo không

Ăn cơm giúp cung cấp tinh bột và năng lượng cho cơ thể.

– Cơm giúp ngăn ngừa các nguy cơ ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng trong hạt cơm có chứa các sợi không hòa tan. Chúng có tác dụng như một lớp miễn dịch giúp ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Vì vậy, thưởng thức cơm trắng hằng ngày cũng là cách để bạn phòng chống những căn bệnh ung thư đấy!

– Ăn nhiều cơm có béo không chưa thể xác định. Nhưng chắc chắn loại thực phẩm này giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả.

– Cơm cũng có tác dụng tuyệt vời trong kiểm soát huyết áp. Do đó, với những người có tiền sử vị cao huyết áp thường được khuyến cáo rằng nên ăn cơm hằng ngày và tuyệt đối không bỏ bữa. Cùng với đó hàm lượng natri thấp trong cơm cũng có tác dụng kiểm soát huyết áp, làm giảm nguy cơ đột quỵ ở bệnh nhân mắc bệnh tim mạch.

– Bạn có biết rằng cơm cũng có tác dụng làm đẹp da. Các hoạt chất oxy hóa có trong hạt cơm giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa da.

Giải đáp băn khoăn ăn nhiều cơm có béo không?

Các kết quả nghiên cứu đều chỉ ra rằng, một người trưởng thành ở độ tuổi lao động nên ăn khoảng 3 bát cơm một bữa sẽ giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng. Tuy nhiên, việc ăn uống này phần lớn còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố: sở thích, tâm trạng, các món ăn kèm,…Vì vậy dễ dẫn đến tình trạng có người ăn nhiều cơm và cũng có người ăn ít cơm trong bữa ăn. Vậy ăn nhiều cơm có béo không?

Cần có phương pháp ăn cơm đúng cách để không gây béo phì.

Trong đó, nếu những người lao động chân tay đều ăn nhiều hơn 3 chén mỗi bữa ăn sẽ rất dễ dẫn đến nguy cơ thừa năng lượng, thừa cân. Đây chính là lý do dẫn đến tình trạng béo phì của rất nhiều người. Lượng tinh bột thừa cũng là nguyên nhân gây nên tình trạng dư thừa mỡ ở bụng, mông, đùi.

Ngoài ra, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tinh bột không chỉ giàu có trong cơm. Chúng còn có rất nhiều ở bánh mì, bột mì, khoai tây, mì, cà rốt, hoa quả, một số loại rau nhiều tinh bột…..

Vì thế, cơm là một nguồn thực phẩm sạch có thể gây béo nếu không ăn đúng với định lượng. Với những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng việc cắt giảm lượng tinh bột tiêu thụ hay giảm khẩu phần ăn với giảm cơm là rất quan trọng.

Dinh dưỡng - Tags: , , ,