Khuyến cáo: trong thai kì, các loại cá bà bầu không nên ăn là gì?

Cá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu. Chúng không chỉ có lượng protein giàu có mà các khoáng chất như: sắt, kẽm, đồng hay canxi đều rất cao. Mặc dù vậy, trong thai kì vẫn có một vài loài cá mẹ bầu được khuyến cáo không nên sử dụng. Vậy, các loại cá bà bầu không nên ăn là những thực phẩm gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Mục lục

Tại sao có các loại cá bà bầu không nên ăn?

Các chuyên gia dinh dưỡng đều khẳng định rằng cá là thực phẩm mẹ bầu nên ăn thường xuyên trong thai kì. Mẹ bầu ăn cá trong thai kì sẽ mang lại rất nhiều lợi ích. Trong đó, theo Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ FDA, bà bầu khi được cung cấp khoảng 230 gram – 340 gram cá mỗi tuần sẽ giúp bé yêu được cung cấp đầy đủ các khoáng chất, chất dinh dưỡng cần thiết. Đặc biệt trong thời điểm 3 tháng cuối thai kì, cá được xem là thực phẩm lý tưởng để bé yêu được cung cấp đủ hàm lượng canxi, sắt và protein cho sự phát triển.

các loại cá bà bầu không nên ăn

Các loại cá bà bầu không nên ăn bởi chúng có hàm lượng thủy ngân cao.

Tuy nhiên, cần có cách ăn chọn lọc và cách ăn đúng cách. Có một vài các loại cá bà bầu không nên ăn. Hiện nay hàm lượng thủy ngân có trong nước biển tăng cao do sự gia tăng lượng khí thải thủy ngân công nghiệp. Chính vì vậy, với những sinh vật biển sinh sống trong môi trường này sẽ ít nhiều bị nhiễm thủy ngân. Khi mẹ ăn loại cá có chứa thủy ngân sẽ vô tình phải “hấp thu”  chất độc này.

Thủy ngân rất có hại có sức khỏe của con người. Với mẹ bầu điều này càng vô cùng nguy hiểm. Lượng thủy ngân từ cá dù nhỏ nhưng nếu mẹ bầu hấp thụ phải sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ thần kinh và não bộ thai nhi. Thậm chí, với lượng thủy ngân lớn nếu mẹ bầu hấp thụ trong thời gian dài có thể khiến thai nhi gặp phải các dị tật: chậm nói, kém phát triển tư duy, …

Các loại cá bà bầu không nên ăn là những gì?

Trong suốt thai kì, có một vài loại cá không thực sự phù hợp dành cho mẹ bầu. Dưới đây là những lựa chọn mà chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu không nên thực hiện:

Thịt cá thu

các loại cá bà bầu không nên ăn

Cá thu giàu dinh dưỡng nhưng rất dễ có hàm lượng thủy ngân cao.

Cá thu là một trong những loại cá rất giàu có hàm lượng Omega 3 và các dưỡng chất. Thịt cá thu mềm chắc, thơm ngon và có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên cá thu lại đứng đầu trong danh sách các loại cá bà bầu không nên ăn. Điều này xuất phát từ chính hàm lượng thủy ngân rất cao mà nó có. Mẹ bầu trong thai kì được khuyến cáo không nên thưởng thức loại cá này. Điều này sẽ giúp tránh ảnh hưởng đến em bé trong bụng.

Các thịt từ cá ngừ- một trong các loại cá bà bầu không nên ăn

Loại cá ngừ cũng là một trong những loài cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao. Mặc dù loài cá này rất phổ biến. Nhưng mẹ bầu nên tránh để không mắc phải tình trạng nhiễm độc thai kỳ. Hiện nay, có một số loại cá ngừ lành tính mà mẹ bầu có thể thưởng thức. Chúng có thể là cá ngừ vây dài, vây vàng, vây xanh. Mặc dù vậy, lời khuyên tốt nhất vẫn là mẹ bầu nên ăn khoảng 170 gram/tuần. Vì điều này sẽ tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé nhé.

Cá nóc

Cá nóc có độc tính cao.

Các loại cá mẹ bầu không nên ăn chắc chắn không thể bỏ qua cá nóc. Đây là loại cá cực nguy hiểm với sức khỏe của con người. Bởi lẽ, trong cá nóc ở khu vực buồng trứng và gan đều chứa rất nhiều chất độc tetrodotoxin và hepatoxin. Chỉ một lượng cực nhỏ chất độc này cũng khiến người ăn phải có nguy cơ tử vong. Do đó, trong quá trình mang thai mẹ bầu tuyệt đối không nên ăn loài cá này nhé!

Cá kiếm

Cá kiếm luôn là một trong những loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân trong cơ thể rất cao. Trước đó, đã có rất nhiều trường hợp ngộ độc thủy ngân do ăn cá kiếm. Lý do bởi lượng metyl thủy ngân cực cao trong cơ thể. Do đó, không chỉ mẹ bầu mà cả trẻ nhỏ cũng được khuyến cáo không nên ăn quá 200g cá kiếm trong 1 tháng.

Kết

Với những thông tin về các loại cá mẹ bầu không nên ăn trên đây. Hi vọng sẽ cung cấp cho mẹ bầu nhiều thông tin hữu ích. Mẹ hãy tránh xa khỏi những loại cá này để có được sức khỏe tốt trong suốt thai kì nhé!

Dinh dưỡng - Tags: , , ,