Ăn đậu phụ có béo không? Ăn như thế nào mới tốt?

Hương vị thanh đạm, mộc mạc của món đậu phụ là lựa chọn yêu thích của rất nhiều người. Đậu phụ cũng là một trong số ít những món ăn được chế biến thành nhiều hương vị hấp dẫn, thơm ngon. Vậy, ăn đậu phụ có béo không? Hãy cùng Truefood.com.vn trả lời câu hỏi này để hiểu hơn về loại thực phẩm này nhé!

Mục lục

Dinh dưỡng trong món ăn này như thế nào?

Trước khi tìm hiểu ăn đậu phụ có béo không bạn cần có sự tìm hiểu về loại thực phẩm này về dinh dưỡng mà nó mang lại. Không phải ngẫu nhiên mà loại thực phẩm với hương vị nhạt, thanh này lại là lựa chọn của rất nhiều người đâu nhé!

Đầu tiên, đậu phụ là món ăn thực sự rất giàu protein thực vật. Hàm lượng carbohydrate thấp trong đậu phụ cũng thực sự rất tốt cho sức khỏe. Thêm vào đó, món ăn này hoàn toàn không chứa gluten, rất ít chất béo và cholesterol nên chúng được coi như là một trong những loại “siêu” thực phẩm mà bạn nên thưởng thức thường xuyên.

ăn đậu phụ có béo không

Ăn đậu phụ có béo không là băn khoăn của rất nhiều người.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, với thành phần giàu dinh dưỡng, hàm lượng các dưỡng chất có trong đậu phụ hoàn toàn có thể thay thế thịt cá. Do đó, đậu phụ được xem là nguyên liệu không thể thiếu trong các chế độ ăn đặc biệt dành cho người ăn chay hoặc thực dưỡng.

Đối với người bình thường, việc ăn đậu phụ mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời. Có thể kể đến bao gồm:

– Giảm triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ với hàm lượng isoflavone – hợp chất phytoestrogen tương tự với hormone estrogen ở phụ nữ.

– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim bởi thành phần của đậu phụ ít chất béo.

– Phòng chống loãng xương với lượng canxi dồi dào.

– Đậu phụ giúp hỗ trợ giảm cân tuyệt bởi khả năng có thể điều chỉnh sự thèm ăn của cơ thể.

Đậu phụ nên thưởng thức như thế nào mới tốt cho sức khỏe

Với những phân tích về dinh dưỡng trên. Rõ ràng với câu hỏi: ăn đậu phụ có béo không thì đậu phụ không phải là loại thực phẩm khiến bạn có thể mập lên. Đậu phụ thực chất là món ăn rất ít chất béo nên hoàn toàn lý tưởng để áp dụng trong chế độ ăn kiêng. Gợi ý về 3 cách ăn đậu phụ mà chúng tôi cung cấp dưới đây sẽ giúp bạn có thể tạo được chế độ ăn uống khoa học mà vẫn có thể giảm cân tốt nhất:

ăn đậu phụ có béo không

Ăn đậu phụ đúng cách sẽ giúp giữ dáng.

Giúp kiểm soát cân nặng

Bản chất sâu trong của việc giảm cân đó chính là việc bạn cần kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày. Trong đó, các nghiên cứu chỉ ra rằng trong 100 gram đậu phụ chỉ chứa khoảng 76 calo. Đây là lượng calo vô cùng thấp, cực phù hợp dành cho một chế độ ăn kiêng lành mạnh.

Đậu phụ sẽ giúp no lâu hơn

Đậu phụ vốn rất giàu protein và không chứa nhiều carbohydrate , chất béo. Điều này đồng thời sẽ giúp bạn có được chế độ ăn giảm cân nhưng không hề mất đi nguồn năng lượng để hoạt động mỗi ngày. Tạp chí Dinh dưỡng Mỹ năm 2018 đã nghiên cứu và chứng minh rằng, việc ăn đậu phụ nhiều sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Ăn đậu phụ có béo không?

Ăn đậu phụ không chỉ không béo mà còn giúp giảm béo vô cùng hiệu quả. Lượng protein từ đậu phụ sẽ giúp cơ thể kích hoạt chế độ tiêu thụ cholesterol cực hiệu quả. Đó là cơ chế để bạn có thể giảm cân tự nhiên mà không gây hại đến cơ thể. Protein từ đậu phụ cũng khác hoàn toàn so với các dòng protein trong động vật nên cơ chế tác động là khác nhau.

Đậu phụ giúp giảm cân, giữ dáng hiệu quả.

Một gợi ý rất tuyệt vời khác dành cho bạn tham khảo đó chính là protein cao có trong đậu phụ còn giúp cải thiện sự phục hồi cơ bắp sau một loạt các bài tập thể chất cường độ cao.

Hi vọng với những thông tin trong bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu về ăn đậu phụ có béo không. Có thể nói rằng, để giảm cân, giữ dáng với đậu phụ là một gợi ý rất tuyệt vời. Bạn có biết những công thức nào thú vị với đậu phụ không? Hãy chia sẻ với Truefood nhé!

Dinh dưỡng - Tags: , , ,